＜チョコとイチゴのムース＞

飾りつけ例です。果物はついていません。

 

概要

商品名：	チョコとイチゴのムース
サイズ：	直径15センチ（6～8人分）
冷凍での品質保証期間：	2週間
賞味期限：	解凍後、一両日以内にお召し上がりください。
価格：	4,300円（税込・送料別）

 

ローソク、バースデープレートは別売です。

材料

豆乳入りホイップクリーム・有機イチゴ（トルコ産）・無調整豆乳・チョコレート（カカオマス・カカオ油脂・甜菜糖）・砂糖（甜菜）・米粉・さつまいも（四国産）・菜種油・ぶどう油・レモン（愛媛、広島産）・ゼラチン（豚由来）・アガー・かぼちゃパウダー（北海道産）・重曹・クエン酸・バニラビーンズ・塩

 

※さつまいも・レモンは、出来るだけ農薬・化学肥料の使用が少ないものを使います。

 

主な材料の詳細説明

 

豆乳入りホイップクリーム
スジャータめいらくグループ豆乳入りホイップクリーム
http://www.sujahta.co.jp/item/whip/whip-non.html
原材料： 植物油脂、有機豆乳、糖類（オリゴ糖、マルトース、砂糖）、乳化剤（大豆由来）、安定剤（加工でん粉、カラギーナン）、メタリン酸Ｎａ、香料

アガー
辻安全食品ママゼリー
http://allergy-food.jp/products/detail2122.html
原材料：ブドウ糖、寒天、カラギナン、ローカストビーンガム、 塩化カリウム、リン酸二水素カリウム、クエン酸三ナトリウム、乳酸カルシウム

チョコレート
辻安全食品「元祖板チョコ」　
http://www.allergy-food.jp/products/detail2147.html
乳製品、乳化剤を使用しない、カカオの風味が豊かなビターチョコレートです。 乳成分が混入しないよう、専用ミキサーで製造されています。

米粉
Team-Allergy
ダイヤ米粉（広島産うるち米）ミズホチカラ（熊本産うるち米）
http://www.team-allergy.com/?cn=500000&scg1001=100001&ff=1

菜種油
ボーソー油脂一番搾り菜種油　
http://www.boso.co.jp/item/62410_detail.html
遺伝子組み換えをしていない、オーストラリア産の菜種を圧搾法で絞った一番しぼりの１００％菜種油です。大豆油を製造していない工場でつくられています。

ぶどう油（グレープシードオイル）
ぶどうの種から作られたクセのない油です。
http://www.allergy-food.jp/?pid=107380544

 

説明

人気のイチゴムースの姉妹品です。

ちょっとビターなチョコムースにまろやかなイチゴムースを重ね、甘酸っぱくさわやかなイチゴゼリーで仕上げました。

 

解凍方法

解凍出来るまでに約半日かかります。余裕をもってお早めに解凍してください。
解凍方法やお取り扱いについて詳しい説明書きを同梱いたします。

 

 

オプション

	ロウソク短5本入り 商品番号： opt0001 種別： オプション 金額： 50円（税込） サイズ：直径5×長さ65(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。   欠品中
	ロウソク長5本入り 商品番号： opt0002 種別： オプション 金額： 70円（税込） サイズ：直径3×長さ120(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。   欠品中
	バースデープレート 商品番号： opt0003 種別： オプション 金額： 100円（税込） 金のプラスティックバースデープレートサイズは約9センチ。 ケーキにのせると華やかになります。 繰り返し使えて便利です。   ご注文数： 不要 1 2 3
	クリスマス飾りセット 商品番号： opt0004 種別： オプション 金額： 250円（税込） ノエルピック（プラスティック製）、柊ピック、サンタとトナカイピック（紙製）の3個セットです。 ※デザインは変更になることがあります   ご注文数： 不要 1 2 3

 

ご注文はコチラから：チョコとイチゴのムース

チョコとイチゴのムース 商品番号： kin0020 種別： ホールケーキ 金額： 4,300円（税込）   現在お休み中