<バナナタルト>
概要
商品名: | バナナタルト |
サイズ: | 小サイズ 直径14センチ(4~5人分 背が低く小さめです) 大サイズ 直径20センチ(6~8人分 小サイズの約2倍量です) |
冷凍での品質保証期間: | 2週間 |
賞味期限: | 解凍後、一両日以内にお召し上がりください。 |
価格: | 小サイズ 2,600円(税込・送料別) 大サイズ 4,200円(税込・送料別) |
※ローソク、バースデープレートは別売です。
材料
米粉・さごやし澱粉・かぼちゃパウダー(北海道産)・有機ココナッツ・ショートニング・甜菜糖・有機バニラビーンズ・有機バナナ・菜種油・重曹・クエン酸・塩・ラム酒(材料:サトウキビ)
主な材料の詳細説明
米粉
Team-Allergy ダイヤ米粉(広島産うるち米) http://www.team-allergy.com/?cn=100280&shc=10000097
菜種油
ボーソー油脂一番搾り菜種油 http://www.boso.co.jp/item/62410_detail.html
遺伝子組み換えをしていない、オーストラリア産の菜種を圧搾法で絞った一番しぼりの100%菜種油です。大豆油を製造していない工場でつくられています。
ショートニング
ダーボン社製 原材料:パーム油 http://www.daabonorganic.com/p_shortening.html
自社農園で有機栽培されたパーム椰子からの搾油・精製加工まで一括管理されたショートニングです。加工工程で水素添加をしていないためトランス脂肪酸フリー(0.5%未満)です。
説明
米粉と細かなココナッツパウダーで作ったタルト生地を空焼きしてからバナナ入りのケーキ生地を絞り、バナナをたっぷり並べてから甜菜糖とココナッツを散らしてこんがりと焼きあげました。
サクサクしたタルトにしっとりとしたケーキ生地ととろけるバナナ。
タルト好きな方にも喜んでいただけるお味になりました。
白砂糖は使用せず、甘さも油分も控えめにしております。あっさりとしてやさしい味です。
*発送の場合はケーキ箱にはお入れせずにお送りします。ケーキ箱が御入り用のお客様には100円プラスでお付けできます。
*タルトのさっくりとした食感を大切にしておりますので、輸送中の衝撃でタルト部分に割れやヒビが生じる場合がございます。また冷凍でお届けの場合は解凍後は写真よりもバナナの色が少し黒くなります。ご了承くださいませ。
個別対応について
ラム酒不使用やかぼちゃ不使用でもお作りできます。その場合は、ご注文時のページの通信欄に「ラム酒不使用希望」などとお書きください。その他の変更(米粉不使用)等をご希望の場合は、ご注文の前にまずは shop@kinomaru.com までご連絡ください。
ココナッツ不使用でもお作り出来ますが、ココナッツを抜きますと味・食感が大きく落ちます。
タルトらしさがなくなります。
ココナッツ除去の場合でも、通常ココナッツを使用した器具で作ります。
美味しく安心してお召し上がりいただくために、ココナッツを食べた事がない方や念のため除去されている方は、主治医にご相談いただくか、テストしてからご連絡いただきますようお願いいたします。
解凍方法
解凍出来るまでに約半日かかります。余裕をもってお早めに解凍してください。
解凍方法やお取り扱いについて詳しい説明書きを同梱いたします。