＜栗のモンブラン＞

 

概要

商品名：	栗のモンブラン
サイズ：	直径15センチ（6～8人分）
冷凍での品質保証期間：	2週間
賞味期限：	解凍後、一両日以内にお召し上がりください。
価格：	4600円（税込・送料別）
※手渡しは冷凍状態か生ケーキかをお選びいただけます。 ※写真は手渡しの生ケーキの場合になります。 冷凍の場合は裾部分に絞ったクリームと飾りのミントがなしになります。

 

ローソク、バースデープレートは別売です。

材料

栗（大分産）・さつま芋（徳島産）・米粉・砂糖（甜菜）・ショートニング（有機パーム油：トランス脂肪酸フリー）・菜種油・有機メープルシロップ・甜菜オリゴ糖シロップ（甜菜糖蜜）・有機甘栗・かぼちゃパウダー（北海道産）・重曹・クエン酸（原料：鹿児島産さつまいも）・塩・バニラビーンズ
※栗・さつまいもは出来るだけ農薬・化学肥料の使用が少ないものを使用します。

 

 

主な材料の詳細説明

 

米粉

Team-Allergy  ダイヤ米粉（広島産うるち米）ミズホチカラ（熊本産うるち米）
http://www.team-allergy.com/?cn=500000&scg1001=100001&ff=1

菜種油
ボーソー油脂一番搾り菜種油　http://www.boso.co.jp/item/62410_detail.html
遺伝子組み換えをしていない、オーストラリア産の菜種を圧搾法で絞った一番しぼりの１００％菜種油です。大豆油を製造していない工場でつくられています。

ショートニング
ダーボン社製　原材料：食用パーム油
　http://www.daabonorganic.com/p_shortening.html
自社農園で有機栽培されたパーム椰子からの搾油・精製加工まで一括管理されたショートニングです。加工工程で水素添加をしていないためトランス脂肪酸フリー（0.5％未満）です。

 

説明

毎年好評いただいているドーム型のマロンケーキです。
スポンジとマロンクリームを4層に重ねています。
マロンクリームは、大分県産の大粒でほっこりとした栗から作った自家製です。
1ホールに栗500g、たっぷりと使用します。
マロンクリームに混ぜるものは最小限。濃厚な栗の味をお楽しみください。

 

解凍方法

解凍出来るまでに約半日かかります。余裕をもってお早めに解凍してください。

解凍方法やお取り扱いについて詳しい説明書きを同梱いたします。

 

その他

こちらの商品はカットしてお届け（お渡し）は出来ません。大変申し訳ございません。

 

 

オプション

	ロウソク短5本入り 商品番号： opt0001 種別： オプション 金額： 50円（税込） サイズ：直径5×長さ65(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。   欠品中
	ロウソク長5本入り 商品番号： opt0002 種別： オプション 金額： 70円（税込） サイズ：直径3×長さ120(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。   欠品中
	バースデープレート 商品番号： opt0003 種別： オプション 金額： 100円（税込） 金のプラスティックバースデープレートサイズは約9センチ。 ケーキにのせると華やかになります。 繰り返し使えて便利です。   ご注文数： 不要 1 2 3
	クリスマス飾りセット 商品番号： opt0004 種別： オプション 金額： 250円（税込） ノエルピック（プラスティック製）、柊ピック、サンタとトナカイピック（紙製）の3個セットです。 ※デザインは変更になることがあります   ご注文数： 不要 1 2 3

 

ご注文はコチラから：栗のモンブラン

栗のモンブラン 商品番号： kin0001 種別： ホールケーキ 金額： 4600円（税込）   現在お休み中