＜リンゴのタルト＞

 

概要

商品名：	リンゴのタルト
サイズ：	小サイズ　直径14センチ（4～5人分　背が低く小さめです） 大サイズ　直径20センチ（6～8人分　小サイズの約2倍量です）
冷凍での品質保証期間：	2週間
賞味期限：	解凍後、一両日以内にお召し上がりください。
価格：	小サイズ　2,800円（税込・送料別） 大サイズ　4,400円（税込・送料別）

 

※ケーキ箱にはお入れせずに簡易包装でお送りします。

ローソク、バースデープレートは別売です。

材料

リンゴ（青森、長野、岡山県産）・さつまいも（徳島産）・米粉・有機リンゴジュース（ドイツ、トルコ、ニュージーランド産）・菜種油・砂糖（甜菜）・さご椰子加工澱粉・かぼちゃパウダー（北海道産）・有機ココナッツ・ショートニング（有機パーム油）・重曹・クエン酸（原料：さつまいも）・リンゴ酢・バニラビーンズ・レモン（広島、岡山産）・天日塩（高知産）

 

主な材料の詳細説明

 

米粉

Team-Allergy ダイヤ米粉（広島産うるち米）ミズホチカラ（熊本産うるち米）
　http://www.team-allergy.com/?cn=500000&scg1001=100001&ff=1
菜種油
ボーソー油脂一番搾り菜種油　http://www.boso.co.jp/item/62410_detail.html
遺伝子組み換えをしていない、オーストラリア産の菜種を圧搾法で絞った一番しぼりの１００％菜種油です。大豆油を製造していない工場でつくられています。
ショートニング
ダーボン社製　原材料：食用パーム油　http://www.daabonorganic.com/p_shortening.html

自社農園で有機栽培されたパーム椰子からの搾油・精製加工まで一括管理されたショートニングです。加工工程で水素添加をしていないためトランス脂肪酸フリー（0.5％未満）です。

 

説明

米粉と細かなココナッツパウダーで作ったタルト生地に、さつまいも入りのケーキ生地を絞り、食感を残して甘酸っぱくソテーしたリンゴをのせてこんがりと焼きあげました。 サクサクとしたタルト生地としっとりとしたケーキ生地。ジューシなリンゴの食感が楽しく、タルト好きなお母さん方にも喜んでいただける味になりました。 リンゴのシーズン前半（10月~12月）はリンゴがやわらかめ、後半（1月~3月）はシャキシャキとした食感です。

＊発送の場合はケーキ箱にはお入れせずにお送りします。ケーキ箱が御入り用のお客様には100円プラスでお付けできます。

＊タルトのさっくりとした食感を大切にしておりますので、輸送中の衝撃でタルト部分に割れやヒビが生じる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

解凍方法

解凍出来るまでに約半日かかります。余裕をもってお早めに解凍してください。
解凍方法やお取り扱いについて詳しい説明書きを同梱いたします。

 

そのほか

・ココナッツ不使用のご相談について
ココナッツ不使用でもお作り出来ます。
ただ、ココナッツを抜きますと味・食感が大きく落ちます。 （タルトらしい濃厚さがなくなり、カットしづらくなります。）
また、ココナッツ除去の場合でも、通常ココナッツを使用した器具で作りますことをご了承ください。
ココナッツを食べた事がない方や念のため除去されている方は、美味しく安心してお召し上がりいただくために、主治医様にご相談いただくか、テストしてからご連絡いただきますようお願いいたします。

 

オプション

	ロウソク短5本入り 商品番号： opt0001 種別： オプション 金額： 50円（税込） サイズ：直径5×長さ65(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。   欠品中
	ロウソク長5本入り 商品番号： opt0002 種別： オプション 金額： 70円（税込） サイズ：直径3×長さ120(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。   欠品中
	バースデープレート 商品番号： opt0003 種別： オプション 金額： 100円（税込） 金のプラスティックバースデープレートサイズは約9センチ。 ケーキにのせると華やかになります。 繰り返し使えて便利です。   ご注文数： 不要 1 2 3
	クリスマス飾りセット 商品番号： opt0004 種別： オプション 金額： 250円（税込） ノエルピック（プラスティック製）、柊ピック、サンタとトナカイピック（紙製）の3個セットです。 ※デザインは変更になることがあります   ご注文数： 不要 1 2 3

 

ご注文はコチラから：　リンゴのタルト

リンゴのタルト 商品番号： kin0005 種別： タルト 金額： 小サイズ　2,800円（税込） 大サイズ　4,400円（税込）   　 現在お休み中