<さつま芋のクリームケーキ>
概要
商品名: | さつま芋のクリームケーキ |
サイズ: | 直径15センチ(6~8人分) |
冷凍での品質保証期間: | 2週間 |
賞味期限: | 解凍後、一両日以内にお召し上がりください。 |
価格: | 4,300円(税込・送料別) |
ローソク、バースデープレートは別売です。
材料
さつまいも(徳島産)・米粉・有機リンゴジュース(ドイツ、トルコ、ニュー ジーランド産)・砂糖(甜菜)・菜種油・ぶどう油・ショートニング(有機パーム油)・リンゴ(青森産)・かぼちゃパウダー(北海道産)・紫芋パウダー(鹿児島産)・レモン(愛媛、岡山産)・有機リンゴ酢・重曹・クエン酸・バニラビーンズ・天日塩(高知産)
※さつまいも・りんご・レモンは、出来るだけ農薬・化学肥料の使用が少ないものを使います。
主な材料の詳細説明
米粉
Team-Allergy
ダイヤ米粉(広島産うるち米)ミズホチカラ(熊本産うるち米)
http://www.team-allergy.com/?cn=500000&scg1001=100001&ff=1
菜種油
ボーソー油脂一番搾り菜種油
http://www.boso.co.jp/item/62410_detail.html
遺伝子組み換えをしていない、オーストラリア産の菜種を圧搾法で絞った一番しぼりの100%菜種油です。大豆油を製造していない工場でつくられています。
ぶどう油(グレープシードオイル)
ぶどうの種から作られたクセのない油です。
http://www.allergy-food.jp/?pid=107380544
ショートニング
ダーボン社製 原材料:食用パーム油
http://www.daabonorganic.com/p_shortening.html
自社農園で有機栽培されたパーム椰子からの搾油・精製加工まで一括管理されたショートニングです。加工工程で水素添加をしていないためトランス脂肪酸フリー(0.5%未満)です。
説明
さつまいもとリンゴのあっさりとしたケーキです。
ふんわりした米粉スポンジに、甘さ控えめのリンゴのコンポートをサンド。
クリームにはさつまいもたっぷりと使用。
お芋の甘みを生かしつつアク抜きをしてクセをなくし、
リンゴジュースを混ぜる事で甘さ控えめであっさりとした味に仕上げています。
フルーツにも合う味ですので、苺などお好みのフルーツを飾ってもお楽しみください。
小さいお子さんからおじいちゃんおばあちゃんにも好評いただいております。
解凍方法
解凍出来るまでに約半日かかります。余裕をもってお早めに解凍してください。
解凍方法やお取り扱いについて詳しい説明書きを同梱いたします。
その他
リンゴジャムを有機苺で作ったジャムに変更出来ます。(+50円)
お花デコレーションも承っております。詳細はお問い合わせ下さい。
・全面にお花デコレーション5000円
(ピンクと黄色のお花をたくさん。材料に有機抹茶がプラスになります。)
・ポイント的にお花デコレーション4500円
(ピンクのお花 を3個くらい。材料に有機抹茶がプラスになります)