<栗のモンブラン>

栗と安納芋のモンブラン

 

概要

商品名: 栗のモンブラン
サイズ: 直径15センチ(6~8人分)
冷凍での品質保証期間: 2週間
賞味期限: 解凍後、一両日以内にお召し上がりください。
価格: 4500円(税込・送料別)

※手渡しは冷凍状態か生ケーキかをお選びいただけます。
※写真は手渡しの生ケーキの場合になります。
冷凍の場合は裾部分に絞ったクリームと飾りのミントがなしになります。

 

ローソク、バースデープレートは別売です。

材料

栗(大分・岡山産)・さつま芋(徳島産)・米粉・甜菜糖・ショートニング(有機パーム油)・菜種油・有機メープルシロップ・甜菜オリゴ糖シロップ・有機甘栗・かぼちゃパウダー(北海道産)・重曹・クエン酸・タピオカ粉・塩・有機バニラビーンズ
※栗・さつまいもは出来るだけ農薬・化学肥料の使用が少ないものを使用します。

 

 

主な材料の詳細説明

 

米粉

Team-Allergy  ダイヤ米粉(広島産うるち米) http://www.team-allergy.com/?cn=100280&shc=10000097

菜種油
ボーソー油脂一番搾り菜種油 http://www.boso.co.jp/item/62410_detail.html
遺伝子組み換えをしていない、オーストラリア産の菜種を圧搾法で絞った一番しぼりの100%菜種油です。大豆油を製造していない工場でつくられています。

ショートニング
ダーボン社製 原材料:食用パーム油
 http://www.daabonorganic.com/p_shortening.html
自社農園で有機栽培されたパーム椰子からの搾油・精製加工まで一括管理されたショートニングです。加工工程で水素添加をしていないためトランス脂肪酸フリー(0.5%未満)です。

 

説明

毎年好評いただいているドーム型のマロンケーキです。
大分県産と岡山県産の大粒でほっこりとした栗を贅沢に使用しています。
栗をたっぷりと使い混ぜるものは最小限。
旬の味をお楽しみください。

 

解凍方法

解凍出来るまでに約半日かかります。余裕をもってお早めに解凍してください。

解凍方法やお取り扱いについて詳しい説明書きを同梱いたします。

 

個別対応について

かぼちゃや不使用でもお作りできます。その場合は、ご注文時のページの通信欄に「かぼちゃ不使用希望」などとお書きください。その他の変更(米粉不使用の雑穀スポンジ)等をご希望の場合は、ご注文の前にまずは shop@kinomaru.com までご連絡ください。

 

 

オプション

ロウソク短5本入り
ロウソク短5本入り
商品番号: opt0001
種別: オプション
金額: 50円(税込)
詳細

サイズ:直径5×長さ65(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。

 

ご注文数:
ロウソク長5本入り
ロウソク長5本入り
商品番号: opt0002
種別: オプション
金額: 70円(税込)
詳細

サイズ:直径3×長さ120(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。

 

ご注文数:
バースデープレート
バースデープレート
商品番号: opt0003
種別: オプション
金額: 100円(税込)
詳細

金のプラスティックバースデープレートサイズは約9センチ。 ケーキにのせると華やかになります。 繰り返し使えて便利です。

 

ご注文数:

 

ご注文はコチラから:栗のモンブラン

栗と安納芋のモンブラン 栗のモンブラン
商品番号: kin0001
種別: ホールケーキ
金額: 4500円(税込)

 

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