<栗のモンブラン>

栗と安納芋のモンブラン

 

概要

商品名: 栗のモンブラン
サイズ: 直径15センチ(6~8人分)
冷凍での品質保証期間: 2週間
賞味期限: 解凍後、一両日以内にお召し上がりください。
価格: 4500円(税込・送料別)

※手渡しは冷凍状態か生ケーキかをお選びいただけます。
※写真は手渡しの生ケーキの場合になります。
冷凍の場合は裾部分に絞ったクリームと飾りのミントがなしになります。

 

ローソク、バースデープレートは別売です。

材料

栗(大分産)・さつま芋(徳島産)・米粉・砂糖(甜菜)・ショートニング(有機パーム油:トランス脂肪酸フリー)・菜種油・有機メープルシロップ・甜菜オリゴ糖シロップ(甜菜糖蜜)・有機甘栗・かぼちゃパウダー(北海道産)・重曹・クエン酸(原料:鹿児島産さつまいも)・塩・バニラビーンズ
※栗・さつまいもは出来るだけ農薬・化学肥料の使用が少ないものを使用します。

 

 

主な材料の詳細説明

 

米粉

Team-Allergy  ダイヤ米粉(広島産うるち米)ミズホチカラ(熊本産うるち米)
http://www.team-allergy.com/?cn=500000&scg1001=100001&ff=1

菜種油
ボーソー油脂一番搾り菜種油 http://www.boso.co.jp/item/62410_detail.html
遺伝子組み換えをしていない、オーストラリア産の菜種を圧搾法で絞った一番しぼりの100%菜種油です。大豆油を製造していない工場でつくられています。

ショートニング
ダーボン社製 原材料:食用パーム油
 http://www.daabonorganic.com/p_shortening.html
自社農園で有機栽培されたパーム椰子からの搾油・精製加工まで一括管理されたショートニングです。加工工程で水素添加をしていないためトランス脂肪酸フリー(0.5%未満)です。

 

説明

毎年好評いただいているドーム型のマロンケーキです。
スポンジとマロンクリームを4層に重ねています。
マロンクリームは、大分県産の大粒でほっこりとした栗から作った自家製です。
1ホールに栗500g、たっぷりと使用します。
マロンクリームに混ぜるものは最小限。濃厚な栗の味をお楽しみください。

 

解凍方法

解凍出来るまでに約半日かかります。余裕をもってお早めに解凍してください。

解凍方法やお取り扱いについて詳しい説明書きを同梱いたします。

 

その他

こちらの商品はカットしてお届け(お渡し)は出来ません。大変申し訳ございません。

 

 

オプション

ロウソク短5本入り
ロウソク短5本入り
商品番号: opt0001
種別: オプション
金額: 50円(税込)
詳細

サイズ:直径5×長さ65(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。

 

ご注文数:
ロウソク長5本入り
ロウソク長5本入り
商品番号: opt0002
種別: オプション
金額: 70円(税込)
詳細

サイズ:直径3×長さ120(mm) パステル調のピンク、グリーン、イエロー、オレンジ、ブルーの5色です。 着色に化粧品の規格基準に合格している色素を使用しています。 合成樹脂素材のホルダー付き。ケーキにもデコレーションしやすい形状です。

 

ご注文数:
バースデープレート
バースデープレート
商品番号: opt0003
種別: オプション
金額: 100円(税込)
詳細

金のプラスティックバースデープレートサイズは約9センチ。 ケーキにのせると華やかになります。 繰り返し使えて便利です。

 

ご注文数:

 

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栗と安納芋のモンブラン 栗のモンブラン
商品番号: kin0001
種別: ホールケーキ
金額: 4500円(税込)

 

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